Här är då dagens ljumma sallad. Mycket smaklig.
Förr om åren när folk pratade om matlagning på ett överdrivet sätt, brukade jag tänka sublimering och tycka lite synd om dem. Nu är jag där själv. Jag funderar även på att köpa ny mobiltelefon, vilket man förmodligen också kan skriva upp på sublimeringskontot.

Känner en stilla glädje över Årstidernas senaste leverans, denna gång med den vegetariska lådan. Dagens måltid blev tofukorv i bröd med tomat- och chilichutney och till det en frisk soppa med röda linser. Allt ekologiskt odlat. Snällt och gott.
Imorgon gör jag sallad på brunt ris, avokado, sparris, körsbärstomater och cashewnötter. Och ska för första gången använda ingrediensen ramslök.

Goreckis symfoni nr 3 - Symphony of Sorrowful Songs. Så fruktansvärt vackert. Det är Joanna Koslowska som sjunger, Warsaw Philharmonic Orchestra spelar, Kazimierz Kord dirigerar. Pulsslagen i symfonin går in i kroppen, vaggar mig, lugnar mig. En stillhet i mitt bo, mitt fågelnäste uppe under taket.
Jag ska strax gå iväg för att jobba ett nattpass och har ätit en liten kvällsmåltid. Men nu är det min stund på jorden. Några minuter till.

Jag skrev att min tur i purgatorium var över. Det var inte sant. Men jag fick lite respit. Nu har det gått en månad till och den överväldigande ilskan som höll på att bryta sönder mig har lagt sig. Det kom sorg istället. Sorg över hur mitt liv ser ut. Det jag inte har uppnått. Det jag inte har gjort. Ensamheten. Och inga barn efter mig. Jag måste kontemplera över det, och gå vidare. Ilska, sorg och sedan lugn. Sedan vidare.

En nöjd, sovande hund. Smaksensationen i en smörgås med ekologisk gurka och leverpastej. Så kan tillfredsställelse se ut.

Mat

Idag fick jag min första leverans från Årstiderna. Hemskjutsad till min dörr; en låda med ekologisk mat. Bosarpskyckling, nötfärs, chorizokorv, färsk pappardelle, ris, hamburgerbröd samt en jäkla massa grönsaker. Det bästa är att det är anpassat till en middag för två. Så ingenting ligger och blir dåligt i kylen. Hoppas jag. Men alltså, en stor påse morötter, ett helt vitkålshuvud, två olika grönsallader som jag inte vet vad de heter, två tomater, två gula lökar, en liten vitlök och två stora röda paprikor. Allt ekologiskt. Allt hemkört till mig. Och: det blir inte dyrare. Tror jag. 355 spänn för sex middagar. Make it eight, eftersom jag är kvinna. Och då har jag grönsaker kvar till veckan därpå. Ett receptblad följer med leveransen ifall man har dålig fantasi. Det här är uppfordrande. Det här ska bli kul.